Entretien des canalisations d'élevages de volaille

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L’eau : un bel élément mais fragile

L’eau est un facteur essentiel dans la vie humaine en général. Encore beaucoup de pays en développement ont des soucis avec l’eau, constamment usée avec des détritus. En France, nous avons la chance de ne pas avoir ce type d’eau. Toutefois, il est important de pouvoir la surveiller. L’eau peut être un nid à microbes. En effet, c’est dans l’eau stagnante, par exemple, que se développent les micro-organismes qui génèrent des maladies. D’où un entretien régulier des canalisations.

Qu’est-ce que le biofilm ?

Biofilm est une composition de micro-organismes bactériennes qui peuvent être bénéfiques ou à l’inverse indésirables. Il s’agit de dépôts organiques, qui donc à l’origine sont naturels, sauf que des produits nocifs à la santé peuvent aussi s’y déposer. Ces dépôts sont donc mélangés aux éléments déjà présents dans l’eau, comme des minéraux. Ce qui favorise la création et le développement de germes. L’accumulation de l’essemble de ces résidus constitue un film gras qui recouvre la canalisation.

Comment procéder au nettoyage des canalisations ?

Les protocoles de nettoyage dans l’aviculture sont très spécifiques. Dans des élevages porcins aussi, pensez-vous. Au détail près que la volaille est un animal sur 2 pattes plus fragile que les cochons. Il est donc très important de surveiller l‘eau des canalisations. Le nettoyage et surtout la désinfection sont des attentions essentielles dans l’élevage des volailles. Une mauvaise hygiène ou un mauvais entretien des canalisations peut engendrer une catastrophe et donc une perte énorme de vos animaux à plumes.

Protocole de désinfection

Le biofilm se révèle être un bon indicateur d’une qualité d’eau dégradée. Si vous en trouvez un sur vos canalisations, il faut agir très rapidement à défaut qu’il ne soit trop tard. Pour cela, voici quelques étapes pour nettoyer votre bâtiment d’élevage :

• élimination des dépôts organiques et en profondeur, en ajoutant une base forte comme Alcanet ;
• rinçage à l’eau claire sous pression (1 à 2 bars), pour retirer toutes les impuretés ;
• élimination des dépôts minéraux (tartre, fer, manganèse) en ajoutant un acide fort ;
• de nouveau un rinçage à l’eau claire sous pression (1 à 2 bars) ;
• désinfection avec un produit homolgué (le chlore est un désinfectant très efficace) ;
• un dernier rinçage à l’eau claire toujours sous une pression de 1 à 2 bars.

Pour maîtriser la qualité de l’eau, après avoir respecté le protocole ci-dessus, il est important de mettre en œuvre des traitements de l’eau en amont du bâtiment, selon des indicateurs d’analyse de l’eau. Ensuite, vous vérifiez régulièrement l’eau jusqu’à l’abreuvoir. Pour faire une vérification optimale avec l’arrivée de l’eau en bout de ligne, nous vous proposons Procolor, un colorant mettant en évidence 2 couleurs différentes. Le produit permet de vous rendre compte si l’eau arrivant en bout de ligne a une solution basique (couleur bleue) ou une solution acide (coloration verte). La couleur est donc un indicateur révélateur pour tracer la solution de nettoyage. A-t-elle été efficace ? Devrez-vous procéder de nouveau à une désinfection totale ou partielle ?